以大型藝術品起家的Hering Berlin，摒棄華麗卻會掩蓋掉瓷本質地的釉彩，轉而著重在「素坯不上釉白瓷」的創作。
從瓷土的選洗培密、摩登的塑型設計、因應用而生的搭配思考、最後經過1,400度多次高溫燒製。堅持所有繁複工序的背後，只為成就唯一素坏、零上釉、擁有絲綢般細緻觸感的瓷面。
品牌總監Stefanie Hering乘著藝術涵養與卓越的工藝技術，不斷挑戰瓷土的延展性與可塑性。她始終認為，藝術品不該只是被遠觀，應該要更貼近人們的生活。
而這，是一場靜謐而優雅的文化革命！Hering Berlin，所追尋的是賦予用餐更深層的體驗，以百年工法刻劃極致富有藝術氣息的餐瓷。勾勒出餐桌上獨一無二的陵線，使珍饈美味與生輝美器相映，構築生活中的美好盛宴。
創辦至今，眾多米其林大廚皆一致認同Hering Berlin給予他們的靈感，純粹而細緻的畫紙，烘襯無懈可擊的創作，賦予料理更好的闡釋。
創辦人Stefanie Hering認為傳承，並非只是一件有形物件的家傳之寶；卻是紮紮實實遞述那背後人思所想、情要意達的能量與精神。藉由歷史工藝情懷、生活品味追求與跨越世代經營的巧妙獻禮。其中尤以有「白色金子」稱號的手工白瓷，最能意涵「傳家之寶」。
